扬州之行
“烟花三月下扬州”,相信这句耳熟能详的诗句,大家都不陌生。扬州,素有“准左名都之称,最以瘦西湖而著称。每年慕名前去旅游的游客络绎不绝,而我此次前行的目的地就是扬州。
南京与扬州同属于江南地区,离得很近,我们早上十点准时出发,十ー点半左右便到达了。一路上,我都十分兴奋,迫不及待的想见识下扬州的美景与美食。正是大好春光,阳光暖暖的照在我身上。放眼四周,瘦西湖湖水静地像一面大镜子,湖面波光粼粼立刻让我想到那句老话“你可以不知道扬州,但你定要知道瘦西湖。”环顾四周,绿树成荫,有花有草,时不时能看见老大爷们三三两两的在路边遛鸟。我不禁暗想:“扬州可真是个慢节奏的城市啊。”
赏完美景,我们便来到了一家名叫“玉玲珑”的精致景观餐厅吃饭,吃一顿地地道道的淮扬菜。一进门,我一下子就被这不俗的装修吸引了。我走进包厢,桌上已经铺好白布,玻璃杯整齐的摆放着。我坐下没多久就上了第一道菜烤乳鸽,小小的乳鸽与我手掌大小差不多,棕褐色的它油亮亮的,散发着油光。一口峧下去,鲜嫩的汁水在我嘴里爆开,吃的我满嘴流油。过了一会儿,又陆陆续续上了不少菜,有又鲜又嫩的虾仁,有小巧玲珑的四色玲珑包,有麻辣嫩豆腐烧海鱼………无一不让我体会到扬州菜品的精致、小巧,就像这餐厅的名字玉玲珑”一样,真是名副其实啊。
来了扬州,怎能不吃早茶?第二天一早,我们就去了当地人强力推荐的“治春”茶社吃早茶。扬州的早茶与其他地区的相比,最大的特点就是品种丰富多样,营养又美味。有各种各样的小吃,点心,比如扬州炒饭,大煮干丝,翡翠包,烧麦、包子的种类更是多样。最出名的就要数蟹黄汤包了,它个头大,皮薄,馅料足。它还有一个小小的口诀呢,“轻轻提,慢慢移,先开窗,轻轻吸。”就是先用一根短短的吸管先吸出里面的汤汁,然后小心地将它脆弱的皮提起来,再吃蟹肉和脆皮。不过吃蟹黄汤包可不能心急,因为里面的汤汁非常的烫嘴巴哦!
下午,我们来到小吃街,玩了当地特色坐在当地爷爷奶奶骑着的三轮车上,一路游览到了东关街。品尝了那里的特色牛皮糖,牛皮糖味道很香,外层包裏着一层黑芝麻,半透明状,既有嚼劲还不粘牙,有着除热解渴的功效呢!男女老少都爱吃,被称为“扬州一绝”。
在这样的一个古色古香的老街里,不仅有外地人来旅游,也有不少本地人也在街,大家都十分悠闲,慢节奏的生活让许多来过这里的人都不想走了。难怪扬州被评为最宜居的城市呢!
这次短暂的扬州之行过的充实而又快乐,见识到了扬州这座百年古城深深地的魅力,我已经爱上了这座城,有机会一定再来玩
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